Composition de la spiruline des Frangines Ecocert, voici ses bienfaits
Découverte au Tchad dans les années 50, les analyses menées sur cette algue planctonique ont montré une valeur nutritionnelle sans équivalent.
- 50 à 70% de protéines, pour son poids sec.
- Les 8 acides aminés essentiels, indispensables à la santé humaine.
- De nombreuses vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, D, E, K)
- De nombreux minéraux et oligo-éléments (fer, calcium, magnésium, zinc, sélénium…)
- Des pigments anti-oxydants (bêta-carotène, chlorophylle, phycocyanine)
- Les acides gras essentiels (oméga 6 et 9)